Автор: Пискунов В.В. 
 

Холодильники, представленные в этой группе, имеют одну отличительную особенность: их высота не превысит высоты кухонного стола. А вот предназначены они могут быть для решения разных задач:

- дома, на даче, в офисе и больничной палате в них можно хранить продукты, вина и напитки;
- в домашних условиях ни подойдут для хранения лекарств и парфюмерии; 
- их можно использовать для непродолжительного хранения и транспортировки твердых и жидких, свежих и замороженных продуктов.


Производители предусматривают в линейках своей продукции стационарные и переносные, отдельно стоящие и встраиваемые в бары и мебельные стенки мини холодильники. Этот тип охлаждающих установок идеально подходит для больничных палат, гостиничных комплексов и офисов. Заинтересуют такие приборы также одиноких людей, туристов и путешественников. Мини холодильники имеют разнообразный дизайн и различаются типом охлаждения: компрессионным, абсорбционным и термоэлектрическим. 

При эксплуатации холодильника любого типа нужно помнить об охлаждении его нагревающихся наружных частей: конденсатора в компрессионном холодильнике, теплообменника в абсорбционном холодильнике и горячих частей пластин термоэлементов в термоэлектрическом холодильнике.

Сберегать холод в мини холодильниках, изотермических сумках и контейнерах помогаютаккумуляторы холода. Они представляют собой пластмассовые пакеты или коробочки-брикеты, заполненные теплоемким солевым раствором. Некоторые фирмы комплектуют свои изделия штатными аккумуляторами холода, которые встраивают в крышку сумки, контейнера или холодильника. Им придают соответствующую форму и привлекательный внешний вид. Перед поездкой за продуктами аккумулятор холода выдерживают 8-10 часов в морозильной камере стационарного бытового холодильника. Аккумуляторы холода в виде брикетов весом до 300 г стоят менее 200 руб.

В стационарных компрессионных и абсорбционных мини холодильниках, как правило, имеется небольшоенизкотемпературное отделение без маркировки для изготовления кубиков льда и хранения мороженого.


Компрессионные мини холодильники

В стационарных мини холодильниках чаще всего применяют компрессионный способ охлаждения, как наиболее экономичный в эксплуатации. И чем больше объем холодильника – тем выгоднее он в плане экономичности.
 
Компрессионные мини холодильники на российском представлены марками Beko, Braun, Climadiff, Daewoo, Liebherr, Shivaki, Toshiba, Whierlpool, Саратов и Смоленск.

Примеры стационарных компрессионных мини-холодильников:
Whirlpool ARG 0910, 88 л, cнизкотемпературным отделением без маркировки, Италия, 10 тыс. руб.;
Beko VBC 51, 45 л снизкотемпературным отделением 5 л без маркировки, Китай, 5-6 тыс. руб.,
Shivaki SHRF 70 CH, 68 л снизкотемпературным отделением 5 л без маркировки, Китай, 6-7 тыс. руб., 
Смоленск-8А, 80 л снизкотемпературным отделением 6 л без маркировки, РФ, 6-10 тыс. руб.,
Toshiba GR–E 151 TR, 89 л снизкотемпературным отделением 14 л (**), Тайланд, 8- 9 тыс. руб.,
Liebherr KX 1021, 102 л снизкотемпературным отделением 6 л (*), Болгария, 8-11 тыс. руб.,
Braun BRW-08 HB1 для хранения 8 бутылок вина в горизонтальном положении, РФ, 5-6 тыс. руб.,
Climadiff для хранения от 12 до 16 бутылок вина в горизонтальном положении, Китай, от 19 до 30  тыс. руб.

  
Абсорбционные мини холодильники

Абсорбционные мини холодильники рекомендованы для спальных комнат, гостиниц и больничных палат. Модели такого типа лучше выбирать для тех помещений, где необходима тишина. При работе абсорбционного холодильника незначительный шум от перетеканияхладагента может беспокоить только людей с тонким музыкальным слухом. 

Примеры стационарных абсорбционных мини холодильников: 
Мини бар серии ISM ПЛАТИНУМ с внутренней подсветкой, 40 л, Турция;
Vitrifrigo VTR HT 40, 40 л, Италия, 14-15 тыс. руб.,
Vitrifrigo C 39 PV, 38 л, с прозрачной дверкой, Италия, 27 тыс. руб.,
Морозко-4, 27 л, с прозрачной дверцей, Россия, стоимость 5 тыс. руб.


Стационарные термоэлектрические холодильники

Термоэлектрические холодильники работают абсолютно бесшумно, поскольку не имеют ни движущихся деталей, ни хладагента. Они незаменимы в спальной комнате человека с острым слухом и чутким сном. Однако есть у них и серьезный недостаток: процесс охлаждения протекает очень медленно. Чтобы исправить его, в некоторых моделях предусмотрен вентилятор.

Разработчики также учитывают и то, что пользователю могут понадобиться кубики льда. Если вы относитесь к любителям прохладительных напитков – выбирайте именно такую модель.

На российские и белорусские мини холодильники установлен срок гарантии 3 года, на другие марки - 1 год. Марки стационарных термоэлектрических мини-холодильников, представленных на московском рынке в 2011 г.: Ezetil, WAECO, Атлант. Отсутствие в продаже многочисленных российских марок автор статьи объясняет кризисом отечественного производства и низким уровнем спроса.

Примеры стационарных термоэлектрических моделей:
Атлант МХТЭ-30-01, 31 л, Беларусь, 5-6 тыс.руб.,
Ezetil EZC 50, 50 л, Китай, 6-8 тыс.руб. 


Изотермические сумки, контейнеры и сосуды

Для кратковременного хранения охлажденных и замороженных продуктов при доставке от места приобретения до места потребления (от магазина до дома) предназначены теплоизолированные («изотермические») сумки-холодильники («термосумки»), контейнеры-холодильники («термоконтейнеры») и сосуды-холодильники («термосы»). Все они, как правило, в каталогах включены в один раздел: «Сумки-холодильники», хотя некоторые различия в сфере применения все же есть. В изотермических сумках и контейнерах удобно носить твердые продукты и жидкие - в баночках и бутылках. Контейнеры и термосы предназначены для твердых и жидкий продуктов, соответственно. Эту группу «холодильников» производят такие бренды, как Campingaz, Ezetil, Igloo, Thermos, Vitek. 


Сумки-холодильники

Эластичные сумки-холодильники изготавливают из прочных тканей, а чтобы холод сохранялся дольше - применяют материалы с высокими теплоизолирующими свойствами. Сумки с полужесткими стенками имеют внутреннюю вставку, которую можно легко извлечь. Главное их преимущество заключается в том, что хранить их можно в сложенном состоянии. Помимо основногоотделения, многие модели имеют наружные карманы.

Для переноски у сумки-холодильника есть 1 или 2 ручки. Большие модели имеют опорные колесики для облегчения их перемещения и выдвижные ручки с тремя фиксированными положениями – чтобы было удобнее пользоваться. В продаже представлены сумки-холодильники в виде рюкзаков и модели с ремнем для переноски на плече. В сумке-холодильнике весом 4,5-5 кг можно переносить до 15 кг продуктов. Имеются модели, предназначенные для доставки продуктов в баночках и бутылках. Вес небольшой сумки для переноски нескольких баночек с напитками составляет менее 400 г. Многофункциональные сумки-холодильники на колесиках применяют для доставки 1 и 1,5 л бутылок.

Чтобы увеличить время сохранения надлежащего качества продуктов в сумках и контейнерах используют сухой лед и аккумуляторы холода. Применение аккумуляторов холода позволяет сохранять продукты холодными в небольшой сумке 7-12 часов, а в большой - от 12 до 24 часов. 

Объемы сумок-холодильников от 2 до 42 л, ориентировочные цены от 400 до 1000 руб. Срок гарантии 1 год.

Примеры термосумок:
Сумки-холодильники Igloo Soft 6/12/24, от 5 до 14 л, США, цены от 400 руб.,
Mysrery MTR MTH-32B, 32 л - сумка- холодильник на колесиках и с выдвижной ручкой, США, цены 3-4 тыс. руб.


Изотермические контейнеры

Контейнеры-холодильники безхолодильного агрегата имеют объемы от 4 до 189 л, отличаются по форме, цвету и элементам дизайна. Благодаря эффективной теплоизоляции и применению аккумуляторов холодаохлажденные и замороженные продукты в большинстве изотермических контейнеров сохраняются до 24 часов. Согласно рекламному буклету, в 189-литровом контейнере Coleman с толщиной теплоизолированных стенок 70 мм при наличии аккумуляторов холода лед сохраняется до 6 дней. 

Продавцы утверждают, что в некоторых контейнерах продукты можно хранить до 5 дней, вне зависимости от температуры окружающей температуры. Но к такой иноформации следует относиться осторожно. Известно, что замороженное мясо после повышения температуры до минус 9ºС долго хранить нельзя. Некоторые болезнетворные бактерии могут размножаться и при отрицательных температурах. Чтобы не навредить здоровью, такое мясо следует сразу же употребить в пищу, либо переработать и хранить по условиям хранения для переработанных продуктов.

Небольшие изотермические контейнеры имеют 1 или 2 ручки - для переноски вдвоем. Большие контейнеры-холодильники для облегчения перемещения устанавливают на 2 или 4 роликовые опоры и оборудуют выдвижными ручками. 

Ориентировочные цены контейнеров-холодильников от 1 до 15 тыс. руб. в зависимости от марки изготовителя, размеров и других потребительских показателей. Срок гарантии на контейнеры-холодильники 2 года. Некоторые изготовители дают гарантии на материалы контейнеров до 30 лет.

Примеры изотермических контейнеров-холодильников:
Camping World CW 381827, 25 л, США, от 1,5 тыс.руб.,
Igloo Max Cold 165, 150 л, США, от 10 тыс.руб. 

Изотермический контейнер, оборудованный холодильным агрегатом, превращается в холодильник, позволяющий значительно увеличить сроки хранения продуктов.

Изотермические сосуды

В изотермических сосудах изэкологически чистых материалов можно хранить холодные и горячие напитки, готовые первые и вторые блюда. Термосы для холодных и горячих напитков имеют вид фляг различных форм, графинов с краником внизу и кувшинов с краником сверху. Их объемы от 0,5 л. Во флягах и кувшинах напитки сохраняют температуру 2-4 часа. Для готовых первых и вторых блюд предназначены фляги с широкими горловинами объемом от 5 до 34 л. В изотермической фляге охлажденные напитки с кубиками льда остаются холодными до 10 часов, а предварительно подогретые напитки сохраняются горячими в течение 8 часов. 

Примеры изотермических сосудов:
Igloo 2GAL изотермический бидон 7,6 л, США, 1-2 тыс.руб.,
Igloo 5GAL изотермический бидон 20 л, США, 3-4 тыс.руб.